Xem nhanh
Bắp rang bơ là món ăn vặt quốc dân được yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên bắp rang bơ bên ngoài thường chứa nhiều đường, tiềm ẩn nguy cơ gây tăng cân. Ngoài ra, có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy nhiều người thích tự làm bắp rang bơ tại nhà. Vậy bắp để làm bắp rang bơ là loại bắp nào và cách chọn bắp như thế nào? Thắc mắc này sẽ được Máy Miền Nam giải đáp trong bài viết sau đây!
Công dụng của trái bắp với sức khỏe
Có rất nhiều món ăn vặt hằng ngày được làm từ bắp. Bắp không chỉ là món ăn được ưa thích mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe ít người biết. Trong đó bắp có các lợi ích như:
- Các chất chống oxy hóa trong bắp sẽ tăng lên khi được chế biến và giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
- Bắp, đặc biệt là bắp ngọt có chứa chất lutein giúp tăng cường các dây thần kinh thị giác và cải thiện thị lực.
- Bắp chứa nhiều chất tinh bột giúp bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể và không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
- Chất xơ hỗ trợ trong bắp hoạt động của ruột nhằm ngăn ngừa các triệu chứng như táo bón.
- Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng thực vật dồi dào trong bắp có khả năng chống lại các tế bào gây ung thư trong cơ thể con người.
- Bắp sản sinh lượng calo thấp và chứa ít hàm lượng sucrose, do vậy ngô là một loại đồ ăn vặt rất phù hợp cho những người muốn giảm cân.
- Bắp có khả năng cải thiện việc sản xuất các vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa và đường ruột của bạn.
Công dụng của trái bắp với sức khỏe
Cách chọn bắp để làm bắp rang bơ
Bắp để làm bắp rang bơ hiện nay có nhiều loại. Nhiều người cứ nhầm tưởng rằng hạt bắp càng to thì sẽ cho nở ra những hạt bỏng ngô lớn. Còn những hạt bắp nhỏ thì chỉ cho ra những loại bỏng ngô nhỏ và xấu nhưng điều này là hoàn toàn sai lầm.
Cách chọn bắp để làm bắp rang bơ
Bởi hạt bỏng ngô có nở to và đẹp hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, không chỉ phụ thuộc vào kích cỡ ban đầu của hạt bắp.
Để chọn bắp làm bắp rang bơ ngon, bạn nên chọn bắp có hạt đều và đẹp. Bắp phải được phơi khô, không bị ỉu và không có mùi mốc. Để đảm bảo an toàn, bạn nên mua bắp ở những những cơ sở uy tín.
Tiêu chuẩn cho món bắp rang bơ ngon
Nếu bắp có màu quá vàng hơn bình thường hoặc mùi hôi hắc thì là bắp không đảm bảo chất lượng.
Chọn bắp làm bắp rang bơ không nhất thiết phải là hạt ngô to. Chất lượng của món bắp rang bơ không chỉ phụ thuộc vào kích thước hạt bắp, mà còn là chất lượng hạt bắp. Những bắp ngô có hạt nhỏ nhưng đều nhau khi rang bắp sẽ nở bung đều và đẹp.
Bắp để làm bắp rang bơ ngon nhất?
Hiện nay, loại bắp được dùng để làm bắp rang bơ được ưa chuộng nhất chính là Bắp Mỹ. Bởi hạt của bắp Mỹ tròn đều mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bắp Mỹ có chỉ số chất chống oxy hóa cao. Đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe giống như các loại thực phẩm rau, củ, quả thông thường khác.
Bắp Mỹ thích hợp nhất làm bắp rang bơ ngon
Để cho ra những hạt bắp rang bơ xòe to và đẹp người ta không sử dụng những loại bắp có kích thước lớn mà chỉ là những loại bắp có kích thước nhỏ nhưng vô cùng đều hạt và đẹp.
Với những loại bắp nhỏ nhưng đều hạt thì chắc chắn những hạt bắp sẽ bung nở sẽ đều hơn và đẹp hơn. Đây là loại bắp tốt nhất để làm bắp rang bơ.
Xem thêm: Top 5 máy làm bắp rang bơ tại nhà chất lượng mà giá lại tốt
Ngô thường có làm bắp rang bơ được không
Rất nhiều người băn khoăn ngô thường có làm bắp rang bơ được không? Câu trả lời dĩ nhiên là có. Thậm chí nguyên liệu này không quá khó kiếm giúp cho quá trình làm bắp rang bơ của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Bạn chỉ cần một ít hạt ngô thông thường kèm với một chút bơ. Và chỉ cần sau 10 phút là bạn đã có món bắp rang bơ thơm ngon để thỏa sức xem những bộ phim yêu thích không kém gì ngoài rạp.
Ngô thường có làm bắp rang bơ được không
Để thực hiện bắp rang bơ, yếu tố quan trọng quyết định món bắp rang bơ có ngon hay không chính là khẩu lựa chọn ngô. Bạn nên chọn những trái đã già, thân thon dài chứ không nhất thiết phải quá to, hạt mẩy đều và không có hoặc có ít hạt lép. Đặc biệt phải đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mua bắp để làm bắp rang bơ ở đâu tốt nhất?
Nếu bạn có nhu cầu mua bắp để làm bắp rang bơ có thể liên hệ với Máy Miền Nam. Chúng tôi là đơn vị có kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối nguyên liệu bắp rang bơ, máy thực phẩm, máy bắp rang bơ mini, máy bắp rang bơ công nghiệp,…
Đặc biệt nguyên liệu bắp và bơ tại Máy Miền Nam đã trải qua khâu chọn lựa kỹ lưỡng. Đảm bảo về chất lượng cũng như an toàn thực phẩm cho món bắp rang bơ. Việc làm bắp rang bơ tại nhà để thưởng thức hoặc cho kinh doanh của bạn sẽ dễ hơn bao giờ hết.
Liên hệ:
Địa chỉ: 1337 đường 3 tháng 2, phường 16 quận 11, TP HCM
Điện thoại: 0977 302 905
Email: MayMocMienNam@Gmail.Com
Website: www.MayMienNam.Vn/
Mục: Tin tức
