Cách sử dụng máy hút chân không gia đình chi tiết

Nhu cầu bảo quản chân không thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến hơn. Thế nên rất nhiều người đã sử dụng máy hút chân không cho việc bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên nhiều người vẫn băn khoăn về chất lượng, giá cả và cách sử dụng máy hút chân không gia đình như thế nào hiệu quả. Cùng Máy Miền Nam tìm hiểu qua cách dùng máy hút chân không nhé.

Thực phẩm hút chân không để được bao lâu?

Khi để ở điều kiện bình thường, thực phẩm sẽ bị oxy hóa và hỏng rất nhanh do ẩm mốc, vi khuẩn. 

Vì vậy để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn, người ta đã làm rất nhiều cách khác nhau như: sấy, phơi khô, muối… Tuy nhiên các cách này đều khiến thực phẩm bị biến đổi, mất đi màu sắc và hương vị ban đầu.

Thực phẩm hút chân không để được bao lâu?

Do đó người ta dùng Máy Hút Chân Không để bảo quản và giữ lại hương vị cho thực phẩm. Phương pháp hút chân không đã khắc phục hoàn toàn các nhược điểm trên.

Máy hút chân không giúp bảo quản kín thực phẩm, giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Từ đó ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, ẩm, mốc hay độ ẩm bên ngoài tác động đến thực phẩm.

Xem thêm: Máy hút chân không mini chất lượng tại Máy Miền Nam

Hạn chế ảnh hưởng chất lượng và thời gian bảo quản thực phẩm.

Bảo quản trong môi trường chân không sẽ giúp thực phẩm giữ được độ ẩm, màu sắc tươi ngon. So với cách làm thông thường, hút chân không thực phẩm có thể kéo dài thời gian cất giữ gấp 3-5 lần.

Tùy theo loại thực phẩm và điều kiện nhiệt độ mà thời gian bảo quản sẽ khác nhau. Bạn có thể tham khảo qua bảng thời gian bảo quản của từng loại thực phẩm dưới đây

Cách sử dụng máy hút chân không gia đình chi tiết

Nhiều gia đình đã mua máy hút chân không để thuận tiện hơn cho việc bảo quản. Tuy nhiên liệu bạn đã biết cách sử dụng máy hút chân không hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng máy hút chân không gia đình.

Lưu ý trước khi hút chân không

• Lựa chọn túi hút chân không phù hợp với máy hút chân không. Không nên dùng các loại túi không phù hợp và sử dụng vào những mục đích không được các chuyên gia khuyến nghị.
• Khi sử dụng máy hút chân không gia đình chỉ nên hút cho thực phẩm dưới 2 kg 
• Máy hút chân không có thể hút được cả thực phẩm chín và thực phẩm sống.
• Tránh tiếp xúc máy hút chân không với các góc nhọn. Những vật sắc nhọn sẽ làm rách túi chân không và làm mất đi tác dụng của máy.
• Nên bọc những góc nhọn vào trong giấy trước khi đóng gói, rồi mới cho sản phẩm vào hút chân không.
• Các loại thực vật có rễ hoặc thực phẩm lên men có khả năng sinh ra những khí gas và làm hở túi. Do đó nên hút chân không lại cho thực phẩm nếu thấy túi bị phồng.

Cách sử dụng máy hút chân không gia đình đúng cách

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không gia đình cơ bản

Bước 1: Cắm dây nguồn và bật công tắc “ON”. Để mở cần gạt dùng tay nhấn lần lượt hai bên cạnh trái và phải của máy.

Bước 2: Đẩy chốt miệng hút chân không theo chiều mũi tên trên mặt trước của máy. Sau đó đặt miệng túi sản phẩm vào miệng hút của máy.

Bước 3: Đóng nắp máy hút chân không và điều chỉnh túi cho máy hút hết không khí sau đó nhấn mạnh để cho 2 chốt trái, phải đóng lại.

Bước 4: Sau khi hút hết không khí, dùng 2 ngón cái nhấn thanh hàn miệng túi và giữ đến khi đèn báo “SEAL” tắt. Như vậy đã hoàn thành xong công đoạn hàn niêm phong miệng túi. 

Bước 5: Đợi đèn báo “SEAL” tắt, nhấn tay lần lượt vào nút “OPEN” màu đỏ 2 bên cạnh trái, phải của máy để mở cần gạt lấy sản phẩm ra.

Cuối cùng: Nhấc nắp máy và lấy sản phẩm đã hoàn thành đóng gói chân không ra ngoài.

Máy hút chân không gia đình

Xem thêm:

• Các loại máy hút chân không không kén túi hiện nay
• Sửa máy hút chân không gia đình đơn giản

Lưu ý an toàn khi sử dụng máy hút chân không mini cho thực phẩm

Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng máy hút chân không để an toàn cũng dùng máy như lâu hơn. Sau khi dùng máy, nên đưa vòi hút vào lại bên trong và đưa vỏ máy về vị trí ban đầu. Tuy nhiên không cần khóa máy nhằm hạn chế sự biến dạng của các bộ phận kẹp như silicon và các lò xo trong máy.

Lưu ý an toàn khi sử dụng máy hút chân không mini cho thực phẩm

Ngoài ra còn một số lưu ý khác khi sử dụng máy chân không như: 

• Trước khi cắm điện sử dụng nên mở nắp trên của máy. Rút điện sau khi ngưng sử dụng và làm vệ sinh máy thường xuyên.
• Để máy tránh xa tầm tay trẻ em và ở những nơi khô ráo
• Nếu máy có dấu hiệu bất thường thì ngưng sử dụng ngay lập tức. Nên đem máy cho thợ sửa chữa chuyên nghiệp hoặc nhà cung cấp kiểm tra
• Không nên chạm tay vào thanh hàn của máy hút chân không khi vừa sử dụng xong. Nhiệt độ cao của thanh hàn có thể làm bỏng tay của bạn
• Không nên tự sửa chữa máy nếu không có kinh nghiệm
• Lưu ý, không nên để dây cắm điện của máy bị ẩm ướt. Tránh những nơi sắt cạnh có khả năng làm đứt dây điện.

Qua bài viết cách sử dụng máy hút chân không gia đình chi tiết đã giúp bạn hiểu hơn về máy hút chân không gia đình và cách sử dụng nó. Hy vọng có thể giúp ích cho bạn. Chúc ban thành công!

Mục: Tin tức