Xem nhanh
Máy đóng gói sữa chua, tích hợp của công nghệ và thiết kế thông minh, là một công cụ hỗ trợ cho việc sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và đáp ứng đúng nhu cầu người tiêu dùng. Hãy cùng Máy Miền Nam khám phá chi tiết hơn về thiết bị này ngay sau đây.
Giới thiệu máy đóng gói sữa chua, kem túi:
Máy đóng gói sữa chua là thiết bị hiệu quả trong quy trình đóng gói sản phẩm sữa chua. Với năng suất vượt trội và độ chính xác cao, máy đóng gói này giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Giới thiệu máy đóng gói sữa chua, kem túi
Quy trình tự động hóa của máy giúp giảm thiểu sự can thiệp của con người trong quá trình đóng gói, từ đó giảm nguy cơ lỗi và tăng tốc độ sản xuất. Kem túi đóng gói cũng tạo ra sự linh hoạt khi tiêu thụ, giúp người dùng dễ dàng mang theo và sử dụng sản phẩm mọi lúc, mọi nơi.
Máy có khả năng định lượng nguyên liệu chính xác, đảm bảo rằng mỗi sản phẩm được đóng gói đều có chất lượng đồng đều và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Tại sao cần sử dụng máy đóng gói sữa chua?
Chọn lựa máy đóng gói bao bì sữa chua mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho doanh nghiệp sản xuất. Dưới đây là những lý do chính khiến máy đóng gói trở thành sự ưu tiên hàng đầu:
- Tăng hiệu suất đóng gói: Máy hoạt động nhanh chóng và hiệu quả, đặc biệt so với quy trình đóng gói thủ công. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tăng cường sản xuất, đáp ứng được nhu cầu thị trường nhanh chóng.
- Bảo đảm vệ sinh thực phẩm: Máy tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm. Quá trình tự động hóa giảm nguy cơ ô nhiễm từ tay người vận hành, đảm bảo sản phẩm cuối cùng là an toàn với quy định.
Lý do cần sử dụng máy đóng gói sữa chua
- Tăng chất lượng sản phẩm: Mối hàn miệng túi được thực hiện chắc chắn, kín đáo, giữ cho sữa chua không bị ô nhiễm và duy trì chất lượng sản phẩm. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn mà còn kéo dài thời gian bảo quản, giữ cho sản phẩm luôn tươi ngon.
- Giảm chi phí lao động: Quy trình tự động hóa không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giảm đội ngũ nhân công yêu cầu để vận hành máy. Điều này có thể giảm giá thành sản phẩm, làm cho doanh nghiệp trở nên cạnh tranh hơn trên thị trường.
- Tăng giá trị thương hiệu: Máy đóng gói tạo ra bao bì đẹp mắt với nhãn mác và logo thương hiệu, tăng tính thẩm mỹ và giúp sản phẩm nổi bật trên kệ hàng.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Máy đóng gói sữa chua không chỉ đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất mà còn là yếu tố quyết định chất lượng và hiệu suất của sản phẩm cuối cùng. Bạn sẽ thấy rằng, cấu tạo của máy đóng gói sữa chua được thiết kế rất tỉ mỉ, đồng thời nguyên lý hoạt động của nó cũng rất hiệu quả.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Cấu tạo của máy đóng gói sữa chua
- Cuộn bao bì: Nơi cung cấp bao bì cho quá trình đóng gói.
- Bồn chứa: Dùng để chứa nguyên liệu sữa chua. Kích thước của bồn chứa có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng.
- Bộ phận định lượng: Bộ phận này sử dụng trục vít hoặc piston để đo lường lượng sữa chua cần đóng gói.
- Vòi chiết: Làm từ inox, vòi chiết được gắn trên thân máy và chịu trách nhiệm cho việc chiết rót sữa chua vào bao bì.
- Bộ phận tạo túi: Có nhiệm vụ tạo kiểu dáng cho túi.
- Hệ thống ngàm cắt túi: Thực hiện cắt và hàn miệng túi sau khi chiết rót.
- Bảng điều khiển: Cho phép người vận hành cài đặt và điều chỉnh các thông số kỹ thuật của máy.
Nguyên lý hoạt động
Giai đoạn 1 – Định lượng sản phẩm: Sữa chua được chứa trong bồn chứa và thông qua bộ phận định lượng, lượng sữa chua cần đóng gói được đo lường chính xác. Sữa chua sau đó được chuyển đến vòi chiết.
Giai đoạn 2 – Đóng gói sản phẩm: Sữa chua được chiết rót vào bao bì thông qua vòi chiết. Bộ phận đóng gói sản phẩm thực hiện hàn và cắt miệng bao bì, tạo ra sản phẩm cuối cùng đã đóng gói. Quá trình này hoàn tất việc đóng gói và chuẩn bị sản phẩm để vận chuyển và tiêu thụ.
Với sự tự động hoá và chính xác trong quy trình, máy đóng gói sữa chua đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn về trọng lượng và chất lượng, đồng thời tối ưu hóa hiệu suất sản xuất.
Đặc điểm nổi bật của máy đóng gói sữa chua
Tùy vào từng loại máy mà sẽ có đặc điểm khác nhau, nhưng nhìn chung gồm các đặc điểm sau đây:
- Vật liệu chất lượng cao: Máy đóng gói sữa chua được chế tạo từ inox 304, một vật liệu chống ăn mòn, không hoen rỉ. Sự lựa chọn này không chỉ đảm bảo tính bền vững của máy mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và yêu cầu GMP.
- Hoạt động liên tục: Máy thực hiện toàn bộ chuỗi công đoạn từ cấp liệu nguyên liệu, tạo túi, rót sữa chua, hàn túi cho đến việc đếm và xuất sản phẩm, mà không đòi hỏi sự can thiệp nhiều của công nhân.
- Độ chính xác cao: Máy đảm bảo độ chính xác cao trong quá trình định lượng sữa chua, từ việc chiết rót đến hàn túi.
Đặc điểm nổi bật của máy đóng gói sữa chua
- Thiết bị điện tử thông minh: Máy trang bị các thiết bị điện tử để điều khiển và hiển thị các thông số kỹ thuật. Điều này giúp máy vận hành ổn định, dễ dàng điều chỉnh theo yêu cầu và bảo trì một cách hiệu quả.
- An toàn và đồng đều: Máy tạo ra sản phẩm đóng gói chắc chắn, đồng đều và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật:
- Tốc độ đóng gói 0 – 50 sp/phút
- Công suất 3.5 Kw
- Nguồn điện 220V
- Vật liệu máy Inox
- Kích thước máy 645 * 700 * 1610 mm
- Trọng lượng máy 220 Kg
Hướng dẫn sử dụng máy đóng gói sữa chua
Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo hiệu quả trong quá trình thực hiện. Cơ bản sẽ bao gồm các bước sau:
Chuẩn bị máy:
- Mở nắp máy và kiểm tra xem tất cả các bộ phận có trong trạng thái hoạt động bình thường hay không.
- Đảm bảo cuộn bao bì và nguyên liệu sữa chua đều được chuẩn bị sẵn sàng.
Điều chỉnh bao bì:
- Đưa cuộn bao bì vào máy và điều chỉnh kích thước, hình dạng túi theo yêu cầu sử dụng hệ thống điều khiển trên máy.
Hướng dẫn sử dụng máy đóng gói sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đưa nguyên liệu sữa chua vào bồn chứa của máy. Điều chỉnh thể tích chiết rót cho mỗi túi theo yêu cầu sản xuất.
Khởi động máy:
- Bật nguồn điện và khởi động máy theo hướng dẫn của bảng điều khiển. Chờ máy ổn định trước khi bắt đầu công việc.
Chiết rót sữa chua:
- Nhấn nút khởi động chiết rót trên bảng điều khiển. Máy sẽ tự động chiết rót nguyên liệu sữa chua vào bao bì thông qua vòi chiết.
Cắt và hàn miệng túi:
- Sau khi chiết rót xong, máy sẽ tự động thực hiện quá trình cắt và hàn miệng túi bằng hệ thống ngàm cắt túi. Đảm bảo rằng quá trình này diễn ra một cách chính xác và nhanh chóng.
Xem thêm: Máy đóng gói sản phẩm tiện lợi, nhanh chóng
Thiết bị hỗ trợ quá trình sản xuất và bảo quản sữa chua
Trong quá trình này, ngoài máy đóng gói sữa chua thì có một số thiết bị hỗ trợ như sau:
Bồn tiệt trùng:
- Chức năng: Được sử dụng để tiệt trùng sữa nguyên liệu bằng nhiệt độ cao, loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quy trình: Sữa được đưa vào bồn, sau đó nâng độ nhiệt độ lên mức cần thiết để tiệt trùng. Quá trình này giúp kết hợp sữa chua với các vi khuẩn lactic acid để tạo thành sữa chua.
Bồn lên men:
- Chức năng: Sử dụng để lên men sữa bằng cách thêm vi khuẩn lactic acid vào sữa và duy trì ở nhiệt độ phù hợp.
- Quy trình: Sau khi tiệt trùng, sữa được chuyển vào bồn lên men và thêm vi khuẩn. Quá trình lên men này tạo ra sự chua của sữa chua và cung cấp độ dinh dưỡng.
Thiết bị hỗ trợ quá trình sản xuất và bảo quản sữa chua
Máy trộn gia vị:
- Chức năng: Dùng để trộn sữa chua với các thành phần khác như đường, hương liệu, trái cây, để tạo ra hương vị và độ ngon mong muốn.
- Quy trình: Các thành phần được đưa vào máy pha trộn, sau đó máy sẽ hoạt động để đảm bảo sự kết hợp đồng đều và chất lượng của sản phẩm.
Tủ lạnh:
- Chức năng: Bảo quản sữa chua sau khi đã được đóng gói, giúp duy trì độ tươi mới và chất lượng của sản phẩm.
- Quy trình: Tủ lạnh giữ cho sữa chua ở nhiệt độ thấp, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và duy trì độ tươi ngon.
Các thiết bị trên đều đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất sữa chua, hỗ trợ máy đóng gói để tạo ra sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao và đáp ứng đúng các yêu cầu vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Xem thêm: Máy đóng gói chất lỏng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Máy đóng gói sữa chua đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất, mang lại hiệu quả cao cho ngành công nghiệp thực phẩm. Với nguyên lý hoạt động đơn giản, máy đảm bảo rằng mỗi sản phẩm được đóng gói đảm bảo vệ sinh và chất lượng.
Xem thêm: Dịch vụ đóng gói máy móc chất lượng giúp bảo vệ giá trị sản phẩm khi vận chuyển
Mục: Tin tức
