Máy hút chân không là gì? Hướng dẫn cách sử dụng

Máy hút chân không đóng vai trò lớn trong công tác bảo quản thực phẩm bằng công nghệ hút chân không hiện đại. Cùng với sự phát triển kinh tế ngày nay, nhu cầu ăn uống và mua sắm thực phẩm ngày càng gia tăng. Vậy máy hút chân không là gì? Đóng vai trò ra sao trong đời sống con người? Máy Miền Nam sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không sao cho đúng cách. Cùng theo dõi nhé.

Máy hút chân không là gì? Cách sử dụng máy ép hút thực phẩm

Máy hút chân không là gì?

Dựa trên nguyên lý hút toàn bộ không khí cùng độ ẩm ra ngoài môi trường. Giữ thực phẩm bên trong kéo dài thời gian sử dụng nhờ công nghệ máy hút chân không tuyệt đối. Túi hút chân không trải qua quá trình hàn kín miệng túi nhằm đảm bảo độ tươi ngon thực phẩm. Hạn chế tối đa vi khuẩn xâm nhập từ môi trường bên ngoài. Tránh ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm và vẫn giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng cao.

Máy hút chân không tiếng Nhật là gì?

Máy hút chân không tiếng Nhật là (真空シーラー). Đây là cụm từ được người tiêu dùng Nhật tìm kiếm khá cao đối với dòng sản phẩm máy hút thực phẩm. Có thể thấy, sản phẩm không chỉ đem đến tiện ích cho người dùng. Hơn thế nữa, còn tiết kiệm được không gian và tránh gây mùi hôi trong tủ lạnh. 

Máy hút chân không tiếng Anh là gì?

Khi dịch nghĩa của cụm từ “máy hút chân không tiếng Anh là gì” sẽ trả về cho bạn kết quả “vacuum”. Thực tế, “vacuum” thường được sử dụng liên quan đến các thuật ngữ về môi trường chân không. Nếu dịch máy hút chân không là gì theo tiếng Anh, cụm từ đầy đủ là “Vacuum Sealers Machine”. 

So với trước đây thì ở thời điểm hiện tại, máy hút chân không đã trở thành thiết bị gắn liền với đại đa số người tiêu dùng. Bạn có thể tìm thêm các thuật ngữ liên quan đến “vacuum” để tìm thêm các thuật ngữ tiếng Anh khác. Bạn sẽ được đọc thêm các tài liệu nước ngoài xoay quanh máy hút chân không thực phẩm mà bạn quan tâm.

Máy hút chân không tiếng Trung là gì?

Máy hút chân không tiếng Trung được viết là 真空食品機. Bạn có thể tìm kiếm các thuật ngữ liên quan dưới đây để đọc thêm các tài liệu về tiếng Trung để hiểu hơn:

– Máy tạo sóng hút chân không: 热收缩包装机

–  tạo sóng hút chân không Model: 热收缩包装机

Các loại máy hút chân không thực phẩm

Thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều loại máy hút chân không thực phẩm. Với cùng chức năng giúp bảo quản thực phẩm vệ sinh, hạn chế tình trạng hư hỏng. Tuy nhiên, sản phẩm cũng có những ưu nhược điểm riêng biệt, với mức giá thành khác nhau. 

Máy hút chân không là gì? Các loại máy hút thực phẩm

Tại Máy Miền Nam phân phối nhiều sản phẩm máy hút chân không cho gia đình và cả công nghiệp. Tùy vào mục đích nhu cầu sử dụng tương ứng với quy mô dịch vụ. Bạn có thể lựa chọn sản phẩm máy thực phẩm chân không dựa trên các thông tin bên dưới. Từ đó, bạn có quyết định phù hợp hơn cho sự lựa chọn của mình. 

Máy hút chân không gia đình DZ-300A

Máy hút chân không DZ-300A là dòng sản phẩm sở hữu 2 tính năng ưu việt: hút chân không và hàn túi miệng thực phẩm. Mặc dù trên cùng một sản phẩm, nhưng cả hai chức năng này hoàn toàn hoạt động riêng biệt. Bạn có thể tùy ý sử dụng một trong 2 chức năng riêng vẫn được. 

Máy hút chân không gia đình DZ-300A

Vậy máy hút thực phẩm là gì? DZ-300A phù hợp sử dụng cho gia đình, quán ăn nhỏ lẻ,siêu thị mini,… Máy có chức năng đóng gói thực phẩm như rau, cá, thịt, gạo, đậu,… lưu trữ tiện lợi, vẫn giữ màu sắc, hương vị tươi ngon. 

DZ-300A được sản xuất tại Trung Quốc và được kiểm soát chất lượng sản phẩm thông qua tập đoàn Elip Việt Nam. 

Cấu tạo máy hút chân không DZ-300A

Ưu điểm của sản phẩm máy hút chân không mini DZ300A:

• Thiết kế hiện đại, nhỏ nhọn và trọng lượng nhẹ.
• Máy hút chân không, máy hàn miệng túi thực phẩm làm bằng nhựa cao cấp, chất liệu an toàn thực phẩm và dễ dàng lau chùi.
• Thanh hàn miệng túi thực phẩm dài, phù hợp mọi kích thước.
• Máy sử dụng mức độ hàn dày, mỏng tùy ý nhằm đảo bảo hiệu suất hàn tối đa. Cách sử dụng đơn giản.
• DZ-300A hút được tất cả các loại thực phẩm khô, tươi, các dạng bột, dạng rắn,…
• Tốc độ hút chân không cực nhanh, giá thành cực thấp.

Nhược điểm máy hút chân không DZ-300A :

• Máy có lực hút chân không yếu.
• Máy không hút và hàn miệng túi có chứa dạng nước và bột. 
• Tuy nhiên đây không phải là điểm trừ quá lớn đối với sản phẩm.

Hiện tại, dòng sản phẩm này có 2 loại khác nhau: Máy hút chân không mini DZ-300A và máy hút chân không mini DZ-300B. Chỉ có một điểm khác biệt là giá thành của sản phẩm DZ-300B cao hơn nhưng có công suất hút khí mạnh hơn so với máy DZ-300A. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc chi phí và nhu cầu của mình để chi tiêu phù hợp hơn.

Máy hút thực phẩm chân không DZ-500

Khác với dòng máy DZ-300A, máy hút thực phẩm DZ-500 là sản phẩm công nghiệp. Máy co xuất xứ từ Taiwan với chất lượng cực tốt được sự đánh giá cao từ người tiêu dùng. 

Máy hút chân không là gì? Ưu và nhược điểm sản phẩm DZ-500

Với công suất máy cao được sử dụng phổ biến tại các doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Ngoài ra, sản phẩm còn phù hợp với với các phân xưởng, chuyên dùng hút chân không tại các cơ sở chế biến thực phẩm với quy mô lớn, các siêu thị và nhà hàng. Thường được sử dụng đóng gói và bảo quản nhiều thực phẩm tươi sống, dược phẩm, các loại hạt,…

Ưu điểm máy ép chân không là gì?

• DZ-500 có buồng hút lớn, có công suất hoạt động lớn có thể hút được nhiều sản phẩm trong cùng một lúc.
• Tự động hút và xả, chống thấm nước tuyệt đối nhờ bo mạch chủ hoạt động tốt.
• Máy hoạt động với mức độ chính xác cao bởi chương trình PLC.
• Sở hữu thiết kế hiện đại, thùng máy kín bằng inox sáng bóng.
• Tích hợp tính năng 3 trong 1 với quá trình làm việc chuyên nghiệp: Hút chân không, hàn miệng túi và làm mát mối hàn.
• Tốc độ vận hành lớn trong 1 phút có thể hút được tối đa từ 15 – 20 lần.
• Máy có khả năng chịu được lực tốt nhờ chất liệu inox bền bỉ.
• Máy hút công nghiệp DZ-500 có mức độ bảo đảm an toàn trong quá trình sử dụng.

Máy hút chân không 1 buồng DZ-500

Nhược điểm máy hút chân không là gì?

• Sản xuất theo công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Sản phẩm cũng có giá thành hơi chênh so với các loại máy sử dụng cho gia đình. 
• Ngoài ra máy có chi phí bảo dưỡng tương đối cao. Tuy nhiên, nếu sử dụng sản phẩm tại Máy Miền Nam bạn hoàn toàn yên tâm về chính sách bảo hành và hậu mãi. 

Máy hút chân không chè DZ-260

Là sản phẩm công nghiệp có công suất lớn. Máy hút chân không chè DZ-260 với thiết kế tiện lợi có thể quan sát quá trình hút chân không nhờ được làm từ mica đặc trong suốt. 

Máy hút chân không công nghiệp DZ-260 giúp bảo quản hầu như đa dạng các loại bao gồm thực phẩm, thiết bị dụng cụ y tế, các loại chè, trà, cà phê,… Sản phẩm DZ-260 là dòng máy hút thực phẩm để bàn, có chức năng hút chân không và hàn kín miệng túi. 

Cấu tạo máy ép chân không công nghiệp DZ-260

Ưu điểm máy ép hút chân không là gì?

• Nắp máy được thiết kế dày dặn, có thể tăng tối đa diện tích hút chân không trong buồng hút nhờ nắp máy uốn cong.
• Có khả năng ngăn chặn nấm mốc, côn trùng hay các vi sinh gây hại từ bên ngoài. Bảo quản thực phẩm tối đa, nâng cao chất lượng tuyệt đối, kéo dài thời gian sử dụng. 
• DZ-260 làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ và sáng bóng. Chịu được tác động ngoại lực và môi trường ẩm thấp. Khó có thể biến dạng trong môi trường nhiệt độ cao. 
• Sản phẩm đã được kiểm tra và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia.
• Máy được bao bọc lớp cao su ở mỗi chân đế nhằm giữ vững và cố định máy khi sử dụng.

Một số lưu ý khi sử dụng DZ-260:

• Khi máy hoạt động khoảng 30 phút, nên cho máy nghỉ ngơi để máy hoạt động được hiệu quả hơn. Tránh gây nóng máy nếu dùng liên tục, vừa đảm bảo tuổi thọ của máy. 

Máy hút chân không công nghiệp DZ-400

Máy hút chân không công nghiệp DZ-400 là dòng máy được ưa chuộng nhất. Nhờ thiết kế tinh tế, hiện đại cùng tính năng vượt trội. Được nhiều các cơ sở kinh doanh, các cửa hàng quán ăn với quy mô lớn lựa chọn và tin dùng. 

Máy hút chân không công nghiệp DZ-400

Máy hút chân không DZ-400 chính là vũ khí đắc lực đảm bảo thực phẩm trong thời gian dài. Với cơ chế hút sạch không khí bên trong túi. Thực phẩm luôn đạt mức bảo quản tươi tốt nhất. Đồng thời, đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh. 

Ưu điểm máy hút chân không là gì? 

• Nắp buồng được ứng dụng chất liệu mica đặc, trong suốt cho phép bạn quan sát tình trạng túi hút bên trong. Nếu túi chưa đạt yêu cầu hoặc lệch thực phẩm, bạn có thể tạm ngưng và điều chỉnh kịp thời.
• Máy đóng gói, hút chân không DZ-400 được thiết kế bộ khung kim loại chắc chắn. Có khả năng chịu đựng được trọng lượng lớn. 
• Máy được trang bị bộ điều khiển thông minh, chứa nút “Stop” nếu có xảy ra bất kỳ sự cố nguy hiểm. 
• Sở hữu nhiều tính năng tiện ích như: hút chân không, hàn miệng túi thực phẩm. Thiết lập nút thời gian thông minh bằng với cài đặt thời gian hút, thời gian hàn miệng túi và tăng giảm thời gian theo ý muốn. 

Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng

Máy hút chân không công nghiệp với 2 buồng hút chân không được ứng dụng dựa trên công nghệ mới. Máy có mức độ hút sạch chân không trong bao bì tuyệt đối lên đến 0.66KPA nhanh và an toàn. 

Sở hữu 2 buồng làm việc luân phiên nhau luôn tạo ra công suất tối đa đáp ứng số lượng lớn nhu cầu đóng gói từ cơ sở chế biến thực phẩm, bánh kẹo, thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, các loại chè,…

Thực hiện theo nguyên lý vận hành ứng với quy trình hoạt động của máy hút chân không công nghiệp 2 buồng. Máy có tính năng cực kỳ thông minh và đặc biệt, khác với các loại máy thông thường. Đảm nhiệm nhiều chức năng trong một máy, bạn không cần mua riêng máy in date và máy hàn, hạn chế tiêu tốn chi phí. Với máy công nghiệp 2 buồng hút chân không có thể tích hợp: hút khí chân không – hàn miệng túi thực phẩm – in date – làm mát thanh hàn túi một cách nhanh chóng và hiệu quả. 

Máy hút tất cả các loại thực phẩm với công suất lớn

Ưu điểm máy hút chân không 2 buồng:

• Máy có động cơ hoạt động mạnh với công suất lớn.
• Máy hút chân không có 2 buồng giúp xử lý nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
• Buồng máy được sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp và vỏ máy được chế tạo từ inox 201 với khả năng chống gỉ hiệu quả. 
• Sở hữu quy trình hút và đóng gói tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.
• Được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh được thiết lập ngay trên máy, thao tác sử dụng đơn giản, đầy đủ chức năng. 
• Máy hoạt chạy trên chương trình PLC đặc biệt, hoạt động thông minh với những thay đổi điều khiển tùy biến thông qua lập trình.
• Lắp đặt bánh xe giúp di chuyển máy đơn giản và nhẹ nhàng. Tùy ý đặt máy tại mọi không gian với 4 bánh xe linh động. 

Cách sử dụng máy hút chân không đúng cách

Đối với máy hút chân không mini, gia đình

Thông thường được sử dụng trong các hộ gia đình hoặc những quán ăn nhỏ phục vụ cho việc hút chân không túi thực phẩm. Vì vậy cách thao tác khá đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây:

Cách sử dụng máy hút chân không mini đơn giản ai cũng có thể làm được

– Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện. Nhấn nút ON để khởi động máy. Tiếp theo nhấn nút LOCK hai bên máy để mở nắp máy lên. 

– Bước 2: Kéo chốt hút chân không dọc theo hình mũi tên trên bề mặt máy. Đặt miệng máy vào đúng vị trí của miệng hút. 

– Bước 3: Thực hiện điều chỉnh vị trí túi phù hợp sao cho máy có thể hút sạch không khí bên trong túi. Đóng nắp máy bằng cách ấn vào hai bên nút LOCK. 

– Bước 4: Khi đèn báo VACUUM hoàn thành quá trình hút chân không thì nhấn vào thanh hàn giữ cho đến khi đèn báo SEAL thì tắt máy.

– Bước 5: Nhấn LOCK hai bên góc máy, mở nắp máy lên và lấy túi thực phẩm ra. Kết thúc quá trình hút chân không. 

Đối với máy hút chân không công nghiệp

Cách vận hành máy hút công nghiệp chân không cũng không quá phức tạp. Nhờ bảng điều khiển thông minh hiển thị trên thân máy, bạn sẽ dễ dàng quan sát và kiểm soát. Đảm bảo mức độ an toàn trong quá trình sử dụng. 

Hướng dẫn chi tiết bảng hệ thống điều khiển thông minh

– Bước 1: Thiết lập thời gian hút chân không.

Phần dưới chữ “Vacuum” có biểu tượng mũi tên ngang để điều chỉnh thời gian hút chân không. Nút “Increase” điều chỉnh tăng thời gian, nút “Decrease” điều chỉnh giảm thời gian. Khi chọn được mức thời gian mà bạn muốn, tiếp theo nhấn “Vacuum” để máy ghi nhớ thông tin bạn chọn. 

– Bước 2: Thiết lập thời gian hàn miệng túi.

Nhấn “Sealing” để thiết lập thời gian hàn miệng túi. Điều chỉnh thời gian tăng – giảm theo bước 1. Nhấn “Sealing” để thực hiện lưu thông tin vào bộ nhớ máy. 

– Bước 3: Thiết lập nhiệt độ hàn túi thực phẩm.

Bằng cách nhấn nút “Sealing Temperature”. Chọn nhiệt độ dựa vào chất liệu túi thực phẩm. Khi đó, nút sẽ sáng đèn với chữ “Low” (nhiệt độ thấp, đối với dùng túi PE mỏng), “Middle” (nhiệt độ vừa, phù hợp với túi PA), “High” (nhiệt độ cao, sử dụng được với những túi chuyên dùng như túi kẽm, túi bạc). Lưu ý sử dụng nhiệt độ hàn túi phù hợp từng loại nêu trên, bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm và giá trị bảo quản trong túi. 

– Bước 4: Đặt túi thực phẩm vào đúng vị trí thanh hàn. 

Đặt túi phải khớp với thanh hàn để đảm bảo quy trình hút khí và hàn miệng túi.

– Bước 5: Đóng nắp máy hút chân không

Đóng kín nắp máy khi hoạt động để đảm bảo an toàn. Khi hoàn tất quy trình hút và hàn kín miệng túi, mở nắp máy và lấy túi thực phẩm ra. 

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy hút chân không

• Để thực phẩm khô ráo trước khi hút chân không
• Máy hoạt động được 30 phút nên cho máy nghỉ ngơi khoảng vài phút
• Tránh làm rơi, va đập và đặt máy hoạt động trên bề mặt phẳng
• Sử dụng giấy hoặc khăn mềm để lau sạch bề mặt máy

Những lưu ý khi sử dụng thiết bị hút ép chân không

Nơi cung cấp máy hút chân không giá rẻ, chất lượng

Máy Miền Nam là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy hút chân không giá rẻ, chất lượng nhất tại thị trường. Với chế độ bảo trì hậu mãi, chính sách giá công khai cụ thể, bảo hành lên đến 12 tháng. 

Sản phẩm tại Máy Miền Nam cam kết là nơi phân phối máy móc, thiết bị chính hãng với nguồn gốc rõ ràng. Sẵn sàng hỗ trợ tư vấn và giải quyết các sự cố nhanh chóng. Mang đến giải pháp thay thế linh kiện với mức giá ưu đãi nhất. 

Sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, làm việc chuyên nghiệp. Luôn hỗ trợ khách hàng với mọi thắc mắc. Nếu chưa xác định mua túi hút chân không ở đâu tốt? Liên hệ ngay đến Máy Miền Nam theo thông tin bên dưới để được tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm.

Mục: Tin tức