Thịt được băm bằng phương pháp thủ công thường không nhuyễn, mịn và mất nhiều thời gian và sức. Do đó, bạn cần tới sự hỗ trợ của máy xay thịt. Thiết bị được thiết kế có cấu tạo đặc biệt, công suất lớn xay thịt và nhiều loại thực phẩm khác.
Tổng quan về máy xay thịt
Là một dòng máy thực phẩm gia dụng không thể thiếu trong các nhà bếp gia đình, nhà hàng, quán ăn và cửa hàng chế biến, kinh doanh thực phẩm. Vậy cấu tạo và nguyên lý hoạt động ra sao?
Máy xay thịt là gì?
Máy xay thịt là một thiết bị có lưỡi dao sắc, công suất lớn được sử dụng cắt, nghiền, xay nhuyễn đủ mọi loại thịt trong thời gian ngắn nhất. Thiết bị rất an toàn và tiện lợi, phù hợp với cá nhân, nhà bếp gia đình, hộ kinh doanh. Kích thước, mẫu mã, phụ kiện, giá cả sản phẩm đa dạng.
Cấu tạo máy đa năng xay thịt
Máy có 2 bộ phận chính là:
– Khoang máy: làm bằng inox hoặc thủy tinh cao cấp. Trong khoang máy có bộ lưỡi dao 2 cánh hoặc 4 cánh bằng thép rất sắc bén. Ngoài ra còn có thêm trục mô tơ xoay nhỏ
– Thân máy: khung giá đỡ, động cơ mô tơ, hệ thống chốt hãm…
Các phụ kiện của máy đều có thể tháo lắp rời nên rất thuận tiện cho công việc vệ sinh sạch sẽ, bảo dưỡng khi cần thiết.
Nguyên lý hoạt động máy sinh tố xay thịt
Máy có nguyên lý hoạt động rất đơn giản. Cụ thể như sau:
Máy được kết nối với nguồn điện. Lúc này động cơ mô tơ máy hoạt động, bộ lưỡi gắn với trục cốt cũng quay tốc độ rất nhanh chóng cắt miếng thịt thành phần nhỏ.
Lực li tâm ở lưỡi dao hút thịt vào để đảo thật đều đồng thời tiếp tục cắt, xay nhuyễn thịt. Khi thịt xay đạt yêu cầu mong muốn thì người dùng tắt máy.
Bật mí những lý do nhất định phải mua máy xay thịt
- Máy xay thịt có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn làm từ chất liệu thịt xay như: nấu canh, thịt đồi đậu, chả lá lốt, nem cuốn, giò, chả cá, mọc hay thậm chí là lạp xưởng,..
- Tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc nấu nướng hơn thay vì băm thịt bằng tay sẽ rất mất thời gian và không được ngon.
- Bởi vì được làm từ chất liệu inox 304 nên máy xay thịt đảm bản được độ an toàn vệ sinh thay vì mua thịt ngoài chợ không yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Máy xay thịt còn có thiết kế khoa học, hiện đại giúp không gian bếp của gia chủ trông hiện đại hơn.
- Công suất lớn cũng giúp máy xay thịt có thể xay được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau.
- Máy xay thịt có độ cứng rất cao và lưỡi dao sắc bén nên tốc độ xay thịt của máy xay thịt cũng nhanh chóng hơn gấp nhiều lần băm thịt bằng tay.
Tiêu chí lựa chọn máy xay thịt cầm tay tốt cho gia đình
Đối với các hộ gia đình, đầu tư máy xay thịt cầm tay giúp cho công việc nấu nướng, chế biến món ăn trở lên đơn giản hơn và nhanh chóng hơn rất nhiều. Vậy máy nào tốt? Kinh nghiệm mua sản phẩm này là gì?
Xem xét công suất máy
Công suất quyết định tốc độ và độ nhuyễn thịt xay. Máy xay cầm tay gia đình nên chọn sản phẩm có công suất 400W. Máy có công suất trên 400W xay thịt nhuyễn mịn và siêu tốc.
Kết cấu máy xay
Bạn chọn máy thì chắc chắc không thể không xem xét các phụ kiện cấu tạo sản phẩm. Dòng máy xay thịt cầm tay hay để bàn có đầy đủ phụ kiện: lưỡi, cối xay, nắp và đế.
– Lưỡi dao: cần sắc bén, chắc chắn nên được làm bằng hợp kim thép không gỉ hay inox cứng
– Cối xay: có dung tích khác nhau và bằng thủy tinh hoặc nhựa an toàn sức khỏe, thuận tiện vệ sinh sạch sẽ
Một số tính năng khác từ máy xay đa năng
Máy xay đa năng này không chỉ có công năng là xay nhuyễn thịt. Nó còn sử dụng với mục đích máy xay sinh tố, máy đánh trứng và các loại thực phẩm khác.
Các dòng máy xay thông minh, hiện đại có thêm tính năng hỗ trợ xay sinh tố và gia vị. Bạn nên ưu tiên chọn loại sản phẩm này sẽ rất tiện lợi trong công việc nấu nướng.
Chọn lựa theo nhu cầu
“ Máy xay thịt có sử dụng được thường xuyên không ? “ đấy là câu hỏi của rất nhiều người khi quyết định chọn mua dòng máy xay thịt. Đối với nhiều gia đình có trẻ em hoặc người già việc thường xuyên sử dụng dòng máy xay thịt là rất bình thường máy xay thịt giúp xay nhuyễn cháo, nấu soup, xay thịt,..
Ngoài ra nhiều gia định còn sử dụng để chế biến nhiều món ăn như các món nem, giò, xúc xích, lạp xưởng,..
Việc lựa chọn theo nhu cầu sử dụng khi mua dòng máy xay thịt là cực kì quan trọng, nên trước khi mua dòng máy xay thịt cho bạn nên xác định chính xác nhu cầu của mình là gì nhé!
Lựa chọn theo giá thành sản phẩm
Tùy vào tài chính và nhu cầu sử dụng của mỗi người có thể lựa chọn được nhiều phân khúc khác nhau giá thành sản phẩm chênh lệch không nhiều chỉ từ vài trăm ngàn đến một triệu đồng.
Giá dòng máy xay thịt càng cao thì độ hoàn thiện của sản phẩm càng tốt từ thiết kế cũng như tính năng của sản phẩm. Nhìn chung giá thành sản phẩm chỉ từ 1,5 đến 4 triệu đồng là đã có thể sử dụng được full tất cả nhu cầu cần thiết trong cuộc sống hằng ngày và lâu dài.
Các loại máy xay thịt cầm tay, công nghiệp hiện nay
Căn cứ vào công suất, kiểu dáng thì được phân thành 2 loại: máy xay thịt cầm tay và công nghiệp. Cùng là thiết bị xay thịt song bạn thấy đặc điểm của 2 dòng sản phẩm này khác nhau rất nhiều.
Máy xay thịt cầm tay bằng inox
Máy xay cầm tay có kích cỡ nhỏ gọn. Chất liệu inox 304 giúp cho sản phẩm bền và luôn sáng bóng do dễ dàng vệ sinh.
Sản phẩm có giá rẻ. Tuy nhiên, sản phẩm lại có một số hạn chế như: tốc độ xay thịt chậm, số lượng lít và thịt được xay không có độ nhuyễn.
Một số loại máy xay thịt cầm tay bằng inox bán chạy hiện nay như:
+ Máy xay Panasonic
+ Máy xay Shunhouse
+ Máy xay Osaka
Máy xay công nghiệp
Là dòng sản phẩm có công suất và tốc độ xay thịt lớn. Máy có năng suất đạt được là 150kg/h. Máy có 2 lưỡi bằng thép tôi và 2 đầu lọc đáp ứng nhu cầu xay thịt với các kích cỡ khác nhau.
Động cơ có công suất 900W. Các bộ phận khác của máy hoàn toàn tháo lắp rời để bảo dưỡng và vệ sinh khi cần thiết.
Sử dụng chủ yếu tại xưởng sản xuất, siêu thị hoặc hộ kinh doanh. Thịt được xay chế biến thành phầm xúc xích, lạp xưởng, pate hay nem chua….
Máy xay sinh tố, xay thịt loại nào tốt? Philips, Elmich hay Bosh
Philips, Elmich và Bosh là những thương hiệu máy xay sinh tố xay thịt nổi tiếng trên thị trường đồ gia dụng tại Việt Nam.
Máy xay cầm tay Philips HR2505
Đặc điểm máy Philips HR2505 như sau:
+ Kích thước nhỏ, trọng lượng nhẹ
+ Kiểu dáng thiết kế đơn giản
+ Dung tích cối xay: 1,1 lít
+ Công suất máy: 500W
Sản phẩm có chất lượng cao và giá thành phù hợp với nhiều người tiêu dùng.
Máy xay cầm tay Lock and Lock EJM172
Lock and Lock là thương hiệu gia dụng có tiếng khác đến từ xứ sở kim chi. Máy Lock and Lock EJ172 tiện dụng, năng suất cao.
+ Dung tích cối xay: 2 lít
+ Công suất động cơ: 300W
+ Công năng: xay thịt cá và rau củ
+ Vận hành bằng điện
+ Thao tác sử dụng đơn giản và an toàn
Máy xay cầm tay Elmich FCE-3617
Là một sản phẩm có chất lượng cao nên được đông đảo người tiêu dùng chọn lựa. Máy Elmich FCE- 3617 có điểm nổi bật sau:
– Trang bị 2 lưỡi dao thép không gỉ
– Cối xay thịt là vật liệu thủy tinh trong suốt
Máy xay cầm tay Bosch 800W MCM3501M
Là sản phẩm có cs lớn và đa chức năng (xay, cắt, nhào, trộn…)
– Cối xay nhựa an toàn và có thang chia vạch
– Máy lưỡi dao kép và nhiều kích cỡ
– Chân đế cuốn dây và làm từ cao su giảm độ rung, tiếng ồn
Máy xay cầm tay Bluestone CHB-5139
Máy Bluestone CHB- 5139 có kiểu dáng đẹp, nhiều mẫu mã, đa chức năng và chủng loại. Sản phẩm có tính năng hiện đại và thiết kế an toàn.
Bluestone là thương hiệu nằm trong top đầu thị trường độ gia dụng. Bên cạnh máy xay, thương hiệu này còn có mặt hàng khác như: bếp, nội cơm điện…
Sử dụng và vệ sinh máy xay cầm tay xay thịt lưu ý gì?
Cách sử dụng và vệ sinh máy xay thịt rất đơn giản. Mặc dù vậy, để đảm bảo an toàn và hiệu quả cao thì người dùng nên lưu ý một số vấn đề nhỏ sau:
– Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Lắp đặt các bộ phận máy đúng yêu cầu nhà sản xuất
– Kiểm tra dây và nguồn điện kết nối với máy
– Không nên cho quá ít hoặc quá nhiều thịt vào cối xay
– Không nên dùng máy quá lâu, động cơ hoạt động liên tục bị nóng
– Vệ sinh sạch sẽ máy sau khi xay xong thịt
– Bảo trì, bảo dưỡng phụ kiện máy định kỳ. Thay lưỡi dao mới tối thiểu 1 năm/ lần
Tham khảo video:
Nguồn @META – Mua Sắm Trực Tuyến
Giải đáp thắc mắc: Nên chọn máy xay thịt bằng tay hay bằng điện?
Tùy vào nhu cầu của bạn để lựa chọn máy xay thịt bằng tay hay bằng điện. Với nhiều gia đình ít xay thịt số lượng nhỏ có thể chọn lựa máy xay thịt cầm tay sẽ tiết kiệm được chi phí hơn.Nhưng đối với nhiều gia đình sử dụng máy xay thịt thường xuyên để chế biến nhiều món ăn từ thịt xay thì nên sử dụng máy xay thịt để tiết kiệm được thời gian, giúp xay nhuyễn mọi loại thực phẩm mà không hề tốn sức, chỉ với một nút bấm thì mọi loại thực phẩm đã nhuyễn theo nhu cầu của bạn. Do đó máy xay thịt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho người đã có gia đình hay còn độc thân.
Máy xay thịt giá bao nhiêu và nên mua ở đâu tốt nhất?
Máy xay sinh tố xay thịt đa dạng chức năng, chủng loại, xuất xứ đến giá thành. Sản phẩm có giá bán vài trăm nghìn đồng cho tới hàng triệu đồng. Người tiêu dùng căn cứ vào khả năng tài chính chọn sản phẩm phù hợp.
Bạn băn khoăn chưa biết mua máy ở đâu có giá và chất lượng tốt. Máy Miền Nam là tổng đại lý nhập và phân phối nhiều loại máy chính hãng, uy tín.
– Sản phẩm được bán đúng giá
– Sản phẩm 100% hàng công ty
– Áp dụng chính sách bảo hành 1 năm
– Giao hàng tận nơi, thanh toán sau khi kiểm tra hàng
– Tư vấn, chỉ dẫn kỹ thuật nhiệt tình
Đơn vị cung cấp máy xay sinh tố, máy để xay thịt cầm tay uy tín, chất lượng
Mọi thông tin về máy xay để thịt và các sản phẩm thiết bị máy móc khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline O977 3O2 9O5. Máy Miền Nam luôn sẵn sàng hỗ trợ và phục vụ khách hàng mọi lúc, mọi nơi.
Máy Miền Nam chuyên phân phối các loại máy:
Hiển thị kết quả duy nhất
-
Máy đánh nhuyễn thịt TQ5
Đọc tiếp -
Máy xay cua đồng
Đọc tiếp -
Máy xay thịt AKS
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Bear QSJ-C04R8
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Bluestone CHB-5139
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Bosch MMR08R2
Đọc tiếp -
Máy xay thịt công nghiệp TK M12
Đọc tiếp -
Máy xay thịt công suất lớn TC42
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Elmich FCE-3528
Đọc tiếp -
Máy xay thịt JT 32
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Lock&Lock EJM171
Đọc tiếp -
Máy xay thịt OSAKA MC909
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Panasonic MK-K48P
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Philips HR1393
Đọc tiếp -
Máy xay thịt Sunhouse SHD5408
Đọc tiếp