Review máy đóng gói nước sốt trong sản xuất

Xem nhanh

1 Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói nước sốt trong sản xuất
- 1.1 Phạm vi sử dụng
2 Đặc điểm máy đóng gói nước sốt
3 Thông số kỹ thuật, cấu tạo máy đóng gói nước sốt
- 3.1 Cấu tạo máy đóng gói nước sốt
- 3.2 Thông số kỹ thuật cơ bản
4 Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy đóng gói cần nắm

Việc sử dụng máy đóng gói nước sốt mang lại nhiều lợi ích quan trọng không chỉ trong quá trình sản xuất mà còn trong hoạt động kinh doanh chung. Được thiết kế với những đặc điểm và tính năng hiện đại, máy đóng gói không chỉ đảm bảo năng suất cao mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Cùng Máy Miền Nam tìm hiểu chi tiết sau đây:

Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói nước sốt trong sản xuất

Dưới đây là một số lợi ích cụ thể khi áp dụng máy đóng gói nước sốt trong quá trình sản xuất:

Nâng cao năng suất đóng gói: Máy đóng gói túi nước sốt có khả năng đạt được tốc độ đóng gói cao, thường lên đến 40-60 túi mỗi giờ.
Tiết kiệm thời gian và chi phí: Tự động hóa quy trình đóng gói giảm sự phụ thuộc vào lao động, giảm chi phí nhân công và giảm lãng phí vật liệu túi, đồng thời giúp quá trình đóng gói diễn ra nhanh chóng hơn.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Máy được chế tạo từ inox, chất liệu an toàn vệ sinh, đảm bảo rằng quá trình đóng gói không ảnh hưởng đến chất lượng và sự an toàn của nước sốt.

Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói nước sốt trong sản xuất

Gia tăng thời gian bảo quản: Việc đóng gói kín túi (túi 3 cạnh hoặc túi 4 cạnh) giúp gia tăng thời gian bảo quản cho nước sốt, bảo đảm sự tươi ngon và an toàn của sản phẩm trong thời gian dài.
Tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm: Máy đóng gói đảm bảo rằng mỗi túi nước sốt được đóng gói chính xác, đồng đều với chất lượng cao, tạo nên một sản phẩm chuyên nghiệp.

Phạm vi sử dụng

Máy đóng gói túi nước sốt có phạm vi sử dụng rộng rãi và linh hoạt, phục vụ cho nhiều loại nước sốt với dung tích từ 10g-150g hoặc lớn hơn, tuỳ thuộc vào yêu cầu cụ thể của quá trình đóng gói. Dưới đây là một số loại nước sốt mà máy có thể đáp ứng

Nước sốt sườn xào chua ngọt
Nước sốt chua cay lẩu thái
Nước sốt dầu hào, dầu điều
Nước sốt mê, nước sốt muối chanh
Nước sốt thịt nướng, nướng sả

Phạm vi sử dụng

Máy đóng gói túi nước sốt được thiết kế để phù hợp với nhu cầu đa dạng của các hộ kinh doanh, công ty, nhà máy, và cơ sở chế biến sản xuất nước sốt với quy mô vừa và lớn. Điều này giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và đóng gói, đồng thời đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về dung tích và loại nước sốt khác nhau.

Đặc điểm máy đóng gói nước sốt

Trong thế giới sản xuất và đóng gói nước sốt ngày nay, sự tiện lợi và hiệu quả là chìa khóa quan trọng, và máy đóng gói nước sốt là một giải pháp đáng chú ý. Với cấu trúc đa dạng và các đặc điểm kỹ thuật nổi bật, máy không chỉ nâng cao năng suất đóng gói mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tính chuyên nghiệp của sản phẩm cuối cùng. Hãy cùng nhau khám phá những đặc điểm ấn tượng mà máy đóng gói nước sốt mang lại, hứa hẹn là một đối tác lý tưởng trong quá trình sản xuất các sản phẩm nước sốt chất lượng.

Chất liệu bền đẹp: Máy được chế tạo toàn bộ từ inox 304 không gỉ, đảm bảo độ bền và đẹp, đồng thời tuân theo tiêu chuẩn GMP và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tốc độ đóng gói chính xác: Máy tự động đóng gói nước sốt có khả năng hoạt động liên tục 24/7 với tốc độ đóng gói từ 30-60 túi mỗi phút. Hệ thống cân định lượng piston khí nén giúp đảm bảo độ chính xác trong quá trình đóng gói.

Đặc điểm máy đóng gói nước sốt

Điều khiển PLC: Quá trình đóng gói tự động và được kiểm soát hoàn toàn bởi hệ thống PLC, giúp máy hoạt động chính xác và đáng tin cậy. Màn hình cảm ứng HMI đơn giản giúp thuận tiện trong việc cài đặt và điều chỉnh.
Linh kiện chất lượng cao: Máy sử dụng linh kiện từ các thương hiệu hàng đầu như Mishubishi (Nhật Bản), Rexroth (Đức), Hitachi (Nhật Bản), Airtac (Trung Quốc), đảm bảo hiệu suất và độ bền của máy.
Dễ dàng vận hành: Vận hành và cài đặt máy thông qua bộ điều khiển PLC được thực hiện một cách dễ dàng. Bảng điều khiển tiếng Việt làm cho quá trình sử dụng trở nên thuận tiện.
Đa dạng thể tích: Máy có khả năng đóng gói các kiểu túi như túi hàn 3 biên, túi hàn 4 biên, túi hàn bụng, với khả năng điều chỉnh dung tích từ 10ml đến 50ml (tương ứng 30g đến 80g) nước sốt.
Thiết kế đẹp mắt: Khung vỏ máy được thiết kế theo dạng module và gia công chính xác bằng CNC, mang lại vẻ đẹp mắt, tỉ mỉ và tính thẩm mĩ cao cho máy.
Nhiều tính năng an toàn: Máy tự động báo lỗi khi có sự cố và tự ngừng hoạt động khi hết màng phim đóng gói. Cảm biến quang sensor được trang bị để đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn.

Thông số kỹ thuật, cấu tạo máy đóng gói nước sốt

Hãy cùng nhau khám phá cấu trúc và những thông số kỹ thuật quan trọng, nhằm hiểu rõ hơn về cách máy đóng gói nước sốt không chỉ đảm bảo sự hiệu quả mà còn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về an toàn và chất lượng.

Cấu tạo máy đóng gói nước sốt

Thân vỏ máy và phễu chứa nguyên liệu: Được làm từ chất liệu inox 304, đảm bảo tính bền đẹp, an toàn và dễ vệ sinh. Phễu chứa có thêm bộ khuấy trộn để đảm bảo sự đồng đều và hỗn hợp chất liệu nước sốt.
Cân bơm định lượng: Bằng piston khí nén, giúp đảm bảo độ chính xác trong việc đo lượng nước sốt cần đóng gói.
Bộ phận lắp đặt cuộn màng túi: Bao gồm các trục ngang lắp cuộn màng, thanh dẫn hướng, cuộn màng phim và động cơ bước kéo xả màng. Điều này giúp máy đóng gói linh hoạt với nhiều loại túi và màng khác nhau.
Bảng điều khiển: Trang bị màn hình cảm ứng HMI, các nút bấm và các thiết lập nhiệt độ hàn mép túi.

Cấu tạo máy đóng gói nước sốt

Bộ dưỡng: Bao gồm máng dẫn tạo hình túi, con lăn, thanh hàn 3 cạnh và cắt túi. Các bộ phận này chịu trách nhiệm tạo hình túi và đảm bảo quá trình đóng gói chính xác và nhanh chóng.
Các bộ phận khác: bao gồm dây nguồn, bánh xe để di chuyển máy, đầu nối khí nén, bộ in date lên túi (lắp thêm theo yêu cầu), và cảm biến sensor giúp theo dõi và kiểm soát quá trình đóng gói.

Thông số kỹ thuật cơ bản

Tên sản phẩm: Máy đóng gói nước sốt
Điện áp: 220V-50Hz
Công suất: 2kW (tùy loại)
Năng suất đóng gói: 20-60 túi / phút (tùy loại máy)
Kiểu túi đóng gói: Túi hàn ép 3/4 cạnh biên
Định lượng đóng gói: 10-50ml
Điều khiển: Màn hình cảm ứng HMI + PLC
Cài đặt ngôn ngữ: Anh + Trung + Việt + ….
Cân định lượng: Piston khí nén
Chất liệu túi: Màng nhôm, túi phức hợp, PA, PE, PP, …
Kích thước túi đóng gói: Dài 30-180mm / Rộng 30-200mm
Bề rộng màng túi: 100-320mm
Chiều dày màng túi: 0.04-0.09mm
Áp lực khí nén: 0.8MPa – 600L/phút
Động cơ kéo – xả màng: Động cơ bước
Kích thước máy DxRxC: 780x1000x1800mm
Chất liệu vỏ máy: inox 304
Khối lượng máy: 500 Kg

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy đóng gói cần nắm

Khi sử dụng máy đóng gói nước sốt, việc lưu ý những điều sau đây sẽ giúp đảm bảo hiệu quả và an toàn trong quá trình vận hành.

Đọc kỹ hướng dẫn: Trước khi vận hành máy, người sử dụng cần đọc thật kỹ hướng dẫn sử dụng và tất cả các cảnh báo, chỉ dẫn an toàn. Hiểu rõ quy trình vận hành và biết cách ứng phó với các tình huống không mong muốn.
Cung cấp nguyên liệu liên tục: Đảm bảo cung cấp đủ và liên tục nguyên liệu (dung dịch nước sốt) cho máy để đảm bảo máy hoạt động ổn định mà không bị gián đoạn. Việc duy trì sự liên tục trong cấp nguyên liệu giúp ngăn chặn sự chậm trễ và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy đóng gói cần nắm

Không tự ý chỉnh sửa thông số PLC hoặc biến tần: Tự ý chỉnh sửa các thông số trong hệ thống PLC hoặc biến tần có thể gây ra sự cố nghiêm trọng trong quá trình vận hành. Chỉ có kỹ thuật viên có chuyên môn và sự cho phép mới được phép thực hiện các điều chỉnh này.
Kiểm tra thường xuyên: Thực hiện kiểm tra định kỳ các thiết bị an toàn như cảm biến, khóa an toàn, và hệ thống bảo vệ để đảm bảo rằng chúng hoạt động đúng cách.

Xem thêm: Máy đóng gói hút chân không M16

Được thiết kế với những đặc điểm và tính năng hiện đại, máy đóng gói không chỉ đảm bảo năng suất cao mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. Sự chuyên nghiệp và an toàn trong quá trình vận hành, cùng với khả năng đa dạng hóa đóng gói, máy đóng gói nước sốt là công cụ đắc lực cho những doanh nghiệp thực phẩm tìm kiếm sự hoàn hảo và sự tin tưởng từ khách hàng.