Cách làm bột mầm đậu nành – Tác dụng

Bột mầm đậu nành có rất nhiều công dụng tốt sức khỏe. Bột mầm đậu nành bán sẵn có thể pha lẫn một số loại bột khác. Trong khi đó, cách làm bột mầm đậu nành không khó mà lại rất rẻ.

Máy Miền Nam chia sẻ cho bạn công thức làm bột đậu nành đơn giản, hướng dẫn cách sử dụng hiệu quả.

Bột mầm đậu nành có tác dụng gì?

Bột mầm đậu nành (hay đậu tương) được chế biến từ các hạt đậu nành lên mầm (khoảng 3cm- 5cm) sấy khô và nghiền thành bột. Trong một vài năm gần đây bột mầm đậu nành được sử dụng rất nhiều, đặc biệt là chị em phụ nữ.  Bột mầm đậu nành có tác dụng gì?

• Điều hòa nội tiết tố ở nữ giới bởi trong thành phần dinh dưỡng của mầm đậu nành có chứa  chất isoflavone
• Chăm sóc, làm đẹp da nhờ vitamin E tự nhiên có trong bột mầm đậu nành
• Phòng tránh bệnh tim mạch đến 80%
• Phòng các bệnh lý liên quan tới xương khớp (chống loãng xương…) do bột mầm đậu nành bổ sung thêm canxi và các loại vitamin D, vitamin K
• Chăm sóc mái tóc không bị gãy, rụng, giảm tình trạng sơ và khô
• Tăng hoặc giảm cân tùy vào cách sử dụng
• Bổ sung thêm một số chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Ví dụ như: omega, axit amin, vitamin A, vitamin C…

Cách pha bột mầm đậu nành

Bột mầm đậu nành không phải là một thần dược. Cũng như các loại thực phẩm khác, bột mầm đậu nành cũng có những hạn chế. Đặc biệt nếu bạn sử dụng không đúng cách thì gây ra hệ quả nguy hại sức khỏe.

Cách pha bột mầm đậu nành rất đơn giản nhưng bạn đã thực hiện đúng hay chưa? Xem thông tin sau biết câu trả lời:

Cách làm bột mầm đậu nành tăng vòng 1

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu:

• Hạt đậu nành (hạt to, vỏ sáng và không bị mối mọt)
• Máy xay đậu nành nguyên xác giá rẻ
• Dụng cụ đựng

Các bước thực hiện tiến hành như sau:

• Bước 1: Rửa sạch hạt đậu nành
• Bước 2: Ngâm hạt đậu trong nước ấm khoảng 8 tiếng- 12 tiếng
• Bước 3: Ủ hạt đậu nành để hạt nảy mầm bằng cách cho 1 lớp hạt vào trong chậu rải tiếp lớp lá tre hoặc giấy ăn ẩm. Thực hiện như vậy cho đến khi hết hạt đậu
• Bước 4: Để chậu đựng hạt đậu vào trong chỗ tối hoặc chùm túi nilong đen. Tưới nước hàng ngày. Sau khoảng 3 ngày là hạt đậu nành nảy mầm
• Bước 5: Khi hạt đậu nành nảy mầm dài khoảng 2cm thì bạn thu hoạch, rửa sạc và phơi khô
• Bước 6: Nghiền mầm đậu nành khô bằng máy xay đậu nành nguyên xác giá rẻ và bảo quản trong hộp hoặc túi

Cách làm bột mầm đậu nành giảm cân

Bạn muốn giảm cân bằng bột mầm đậu nành. Bạn áp dụng theo bước hướng dẫn sau:

• Pha 1- 2 thìa bột mầm đậu nành cùng với nước ấm
• Uống trước bữa tối khoảng 30 phút

Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý thêm một số vấn đề sau sẽ giảm cân thành công:

• Không nên uống bột đậu nành tối muộn gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu
• Không nên pha bột đậu nành với đường
• Kết hợp uống bột mầm đậu nành với bài tập rèn luyện thể dục thể thao

Cách làm sữa mầm đậu nành

Để có được món sữa đậu nành thơm ngon và bổ dưỡng cách làm rất dễ. Song bạn cần có:

• Hạt đậu tương
• Đường trắng
• Dụng cụ: rổ rá, máy xay hạt đậu nành nguyên xác

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm và ủ hạt đậu tương giống như cách làm bột đậu nành tăng kích cỡ vòng 1 ở trên
• Bước 2: Xay hạt đậu tương nảy mầm
• Bước 3: Lọc nước đậu, loại bỏ phần bã và lấy nước
• Bước 4: Đun sôi nước đậu nành cho thêm đường và khuấy đều uống nóng hoặc lạnh

Có thể bạn chưa biết: Bã đậu nành làm gì? Các món ngon được làm từ bã đậu nành

Bột mầm đậu nành loại nào tốt?

Bột đậu nành là một loại thực phẩm dinh dưỡng. Nếu bạn không có thời gian áp dụng cách làm bột mầm đậu nành ở trên thì chọn sản phẩm thương hiệu uy tín.

Mua bột mầm đậu nành ở đâu? Bột mầm đậu nành loại nào tốt? Có một số sản phẩm nổi tiếng trên thị trường bạn có thể tham khảo như:

• Bột mầm đậu nành Fami
• Mầm đậu nành DHC ở dạng viên nén
• Viên mầm đậu nành Super Lecithin
• Viên uống mầm đậu nành Blackmore
• Mầm đậu nành Arkopharma Soyalecithine

Lưu ý:

• Chọn mua sản phẩm của thương hiệu lớn và có giấy chứng nhận
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng

Bột mầm đậu nành giá bao nhiêu?

Nếu bạn tự làm bột mầm đậu nành tại nhà thì chỉ mất khoảng 45.000 đồng- 50.000 đồng/kg hạt đậu. Tuy nhiên bạn mất nhiều thời gian thực hiện.

Bột mầm đậu nành bán sẵn khá tiện lợi. Bột mầm đậu nành giá bao nhiêu? Giá trung bình giao động từ 250.000 đồng- 550.000 đồng. Ví dụ gói mầm đậu nành DHC có 40 viên giá hơn 300.000 đồng/gói, hộp Natrol Soy Isoflavones 350.000 đồng cho 120 viên….

Nội dung trên bạn biết bột mầm đậu nành có tác dụng gì và cách làm bột mầm đậu nành giảm cân, tăng kích cỡ vòng 1. Theo dõi Máy Miền Nam để không bỏ lỡ thông tin chia sẻ hữu ích khác nhé.

Mục: Tin tức