Máy cắt Rau Củ Quả

Mô tả sản phẩm Máy cắt Rau Củ Quả

Hiện nay, máy cắt rau củ quả là thiết bị nhà bếp phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay bếp ăn tại trường học, bệnh viện. Vậy máy cắt củ quả đa năng là gì? Cấu tạo của máy như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết này của Máy Miền Nam bạn nhé!

Máy cắt rau củ quả là gì 

Máy cắt rau củ quả là sản phẩm được thiết kế với nhiều lưỡi dao khác nhau để cắt được nhiều hình dạng như thát lát, hạt lựu, sợi vuông, sợi tròn. Mỗi loại dao sẽ phù hợp để cắt các loại rau củ quả khác nhau. 

Máy cắt rau củ quả vận hành một cách êm ái, khả năng thái lát rau củ đồng đều, có độ chính xác cao và nhanh chóng nên được dùng nhiều trong các bếp ăn lớn tại nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học,…. Nhờ vậy, người dùng có thể tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí và công sức dành cho khâu sơ chế nguyên liệu trước khi nấu. 

Và để tìm hiểu kỹ hơn về cấu tạo cũng như các đặc điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả đa năng, hãy tham khảo thông tin trong phần tiếp theo của bài viết này bạn nhé!

Cấu tạo và thông số kỹ thuật của máy cắt rau củ quả 

Hiện nay, trên thị trường có nhiều dòng máy cắt thái rau củ quả đa năng với công suất, kích thước, thiết kế khác nhau. Có dòng máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp năng suất gấp hai ba lần các dòng máy thái rau củ quả đa năng bằng tay, nhưng chỉ phù hợp với những ai có nhu cầu sử dụng cao, liên tục. 

Mặt khác, dòng máy cắt rau củ quả bằng tay tuy không nhanh bằng máy cắt rau củ quả công nghiệp nhưng khả năng cắt thái và độ đồng đều không hề thua kém. Nhìn chung, người tiêu dùng có nhiều sựu lựa chọn, miễn là đáp ứng được yêu cầu sử dụng, chất lượng tốt và giá thành hợp lý. 

Và để có được sản phẩm ưng ý, bạn cần tìm hiểu kỹ các đặc điểm cấu tạo, thông số kỹ thuật và ưu điểm của máy cắt rau củ quả trước khi quyết định mua hàng. Sau đây, Máy Miền Nam giới thiệu cấu tạo & thông số của dòng máy cắt gọt rau củ quả được sử dụng phổ biến nhất hiện nay là VC 60 để bạn tham khảo. 

Cấu tạo 

Máy cắt củ quả chuyên nghiệp VC 60 bao gồm các bộ phận chính sau: 

• 2 họng bỏ thực phẩm: họng tròn đứng để bỏ các loại rau củ có hình dạng dài như dưa leo, củ cải, cà rốt. Họng tròn lớn để bỏ câc loại củ quả có kích thước lớn như su hào, bắp cải, khoai môn,… 
• Nút nguồn và nút khởi động 
• Lưỡi dao: có 6 bộ lưỡi dao để thay đổi tùy theo loại rau củ quả và hình dạng bạn muốn thái. 
• Phần nắp đậy với thiết kế chốt cài nên thay thế lưỡi dao không mất nhiều thời gian. 
• 4 chân đế chắc chắn, chịu lực tốt và giúp giảm rung lắc khi máy cắt rau củ quả đang hoạt động. 

Thông số kỹ thuật 

Model	VC60MS
Điện áp	220V/50Hz
Công suất	550W~ 3/4 HP
Tốc độ quay	00r.p.m
Lưỡi dao	Có 6 lưỡi đi kèm (thái lát, hạt lựu, sợi tròn, sợi vuông)
Trọng lượng	24.5Kg
Kích thước	500mmx250mmx460mm
Chất liệu chính	Hợp kim nhôm & Inox
Bảo hành	12 tháng (kể từ ngày mua)

Các ưu điểm máy cắt rau củ quả 

Máy thái rau củ quả đa năng VC60 sở hữu những ưu điểm vượt trội về cả mặt thiết kế lẫn kỹ thuật, cụ thể: 

Thiết kế hiện đại

Máy có thiết kế hiện đại, toàn bộ phần vỏ máy cắt lát rau củ quả VC 60 được làm bằng hợp kim nhôm sáng nguyên khối, có độ bền cao và không bị ăn mòn. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng vệ sinh mà không lo hư hỏng vật liệu, ảnh hưởng đến chất lượng máy cắt rau củ quả.

Ngoài ra, hộp bỏ thực phẩm được thiết kế rời nên người dùng có thể tháo ra để thay bộ lưỡi dao mới phù hợp với nhu cầu sử dụng.  Nhìn bên ngoài, máy cắt rau củ quả luôn sáng bóng như mới. 

Công suất lớn 

Máy cắt rau củ quả hạt lựu VC60 có công suất lên đến 550W, tốc độ vòng quay lưỡi sao là 300 vòng/phút. Do đó, trong thời gian ngắn máy cắt rau củ quả có thể cát được lượng rau củ quả lớn với độ chính xác và đồng đều cao, khoảng 120Kg/h.  Đồng thời, suốt quá trình hoạt động, máy không gây ra tiếng ồn lớn.

Đa năng với nhiều kiểu dao 

Máy cắt rau củ quả có tổng cộng 6 bộ lưỡi dao đáp ứng yêu cầu cắt đa dạng hình dáng, kích thước khác nhau như: hạt lựu, tròn, sợi, con trì,… 

An toàn cho người sử dụng 

Máy cắt sợi rau củ quả được trang bị thêm rơ le chống quá tải. Nó có nhiệm vụ tự động ngắt nếu máy hoạt động quá công suất trong thời gian dài. Như vậy, vừa đảm bảo an toàn cho người dùng, vừa đảm bảo động cơ bên trong không bị cháy. 

Các chi tiết máy được thiết kế tỉ mỉ, và kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường. Chính vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn. 

Các công dụng nổi bật của máy cắt rau củ quả

Thái rau củ quả ở nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… không những đòi hỏi sự nhanh nhẹn, chính xác mà còn phải đẹp mắt. Chính vì thế, sử dụng máy cắt rau củ quả đa năng là sự lựa chọn lý tưởng. Bên cạnh tối ưu về mặt thời gian, máy còn có các công dụng:  

1. Thái sợi tròn 

Đối với những món ăn cần nguyên liệu là rau củ thái sợi tròn như đu đủ, cà rốt, củ cải,… bạn không thể ngồi thái thủ công được bởi vì nó rất tốn thời gian, công sức và thành phẩm lại không có sự đồng đều, đẹp mắt. Thay vào đó, bạn có thể dùng máy cắt thái rau củ của với lưỡi dao thái sợi tròn, và điều chỉnh kích thước theo ý muốn bằng cách thay lưỡi dao phù hợp. 

2. Thái lát 

Bạn có thắc mắc tại sao những món ăn như dưa món, rau củ sấy khô,… có thể đều đẹp như vậy không? 

Bở vì đa số chúng đều không được cắt bằng phương pháp thủ công, mà sử dụng máy cắt rau củ quả công nghiệp với lưỡi dao thái sắc bén, và khả năng cắt “nhanh như chớp” mang lại hiệu suất cao. 

Cũng tương tự đối với nhiều nhà hàng, quán ăn, họ cần nhiều rau củ cắt lát để nấu lượng lớn khẩu phần ăn nên sẽ không thể thái bằng tay mà phải sử dụng máy. 

Như vậy, lát rau củ mới mỏng đều, đẹp đáp ứng yêu cầu của món ăn và tính thẩm mỹ. 

3. Thái sợi vuông 

Bên cạnh cắt lát, thái sợi tròn, máy cắt rau củ quả còn có thể thái sợi vuông với lưỡi dao riêng biệt. Khi cần thái sợi vuông, bạn chỉ cần đổi lưỡi dao có kích thước thích hợp.

4. Thái hạt lựu 

Rau củ thái hạt lựu được dùng nhiều trong chế biến món ăn như cơm chiên, súp, chè củ năng,… Nếu thái nhiều thì sẽ không ai chọn cách thái bằng dao thớt bình thường mà lựa chọn máy cắt củ quả hạt lựu. Phần lưỡi dao có kích thước to, nhỏ tùy chỉnh theo yêu cầu của món ăn. 

Rau củ được cắt bằng máy có kích thước đồng đều, và đỡ hao tốn nguyên liệu hơn so với cắt bằng tay. Từ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí đáng kể. 

5. Cắt dày mỏng theo yêu cầu 

Cuối cùng, khi dùng máy cắt sợi rau củ quả công nghiệp, bạn có thể điều chỉnh dày mỏng theo yêu cầu. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho bạn trong khi chế biến món ăn. Chỉ với một chiếc máy, bạn không chỉ cắt được nhiều hình dạng mà chúng còn có độ dày mỏng khác nhau. 

Xem thêm máy cắt thịt giá rẻ của chúng tôi tại đây!

Tìm hiểu các kích cỡ lưỡi dao của máy cắt rau củ quả

Khi mua máy, sẽ kèm theo bộ lưỡi dao có kích cỡ như sau:  

1. Thái sợi tròn: Ø2mm
2. Thái lát: 2mm, 4mm, 10mm
3. Thái sợi vuông: 3x3mm
4. Thái hạt lựu: 10x10x10mm

Các lưỡi dao đều được làm từ inox không gỉ, sắc cạnh và không dễ bị mòn. Nếu có dấu hiệu đã cũ, cùn, bạn có thể thay mới một cách dễ dàng. 

Hướng dẫn cách sử dụng máy cắt rau củ quả đơn giản nhất 

Sau đây, Máy Miền Nam hướng dẫn cách sử dụng máy cắt rau củ quả đơn giản nhất: 

Chuẩn bị 

Trước khi khởi động máy và bắt đầu thái rau củ, bạn cần chuẩn bị: 

• Các loại rau củ phải rửa sạch và để ráo nước. Nếu có loại nào cần gọt vỏ thì nên gọt trước khi cho vào thái nhé!
• Nên chuẩn bị số lượng rau củ lớn để thái liên tục. 
• Vệ sinh máy, nhất là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. 

Thực hiện 

Bước 1: Lắp lưỡi dao thích hợp vào máy (thái lát, sợi, hạt lựu,…)

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện 

Bước 3: Bật công tắc khởi động, đặt khay đựng thành phẩm ở đầu ra của máy. 

Bước 4: Cho rau củ quả vào họng máy, kéo cần đùn rau củ quả nhẹ nhàng để máy thái rau củ cho đến hết. 

Những lưu ý khi sử dụng máy cắt rau củ quả 

Khi sử dụng máy cắt rau củ quả, bạn cần lưu ý những điều sau để đảm bảo độ bền của máy: 

• Không vận hành máy liên tục quá 30 phút. Nếu máy quá tải dẫn đến tự động ngắt thì nên để máy nguội rồi mới sử dụng lại. 
• Không thái các loại rau củ quả mềm như cà chua, nha đam,… 
• Vệ sinh kỹ các phộ phận tiếp xúc trực tiếp với rau củ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 
• Ngắt nguồn điện trước khi tháo lắp lưỡi dao mới.  

Địa chỉ mua máy cắt rau củ quả uy tín chính hãng chất lượng nhất hiện nay 

Máy Miền Nam hiện tại đang phân phối dòng máy cắt rau củ quả công suất cao, chính hãng với giá thành phải chăng. Nếu bạn không biết mua ở đâu uy tín, kèm theo chế độ bảo hành đầy đủ thì hãy liện hệ ngay với Máy Miền Nam nhé!

Thông tin liên hệ 

Công Ty Máy Thiết Bị Miền Nam

Địa chỉ: 81 Đ. Hàn Hải Nguyên, P. 16, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh. 

Hỗ trợ kỹ thuật: Mr.Dũng

Điện thoại: 0917.102.905 – 0977.302.905

Email: MayMocMienNam@gmail.com

Lợi ích khách hàng nhận được khi mua hàng tại Máy Miền Nam

• Các chính sách bảo hành, mua hàng và đổi trả hành đầy đủ, đúng quy định. 
• Hướng dẫn tháo lắp lưỡi dao và sử dụng máy chi tiết nhất. 
• Trong quá trình sử dụng nếu phát sinh lỗi kỹ thuật thì hãy liên hệ ngay để được hỗ trợ nhanh chóng, kịp thời. 
• Hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc an toàn (miễn phí giao hàng khu vực TP.HCM)
• Hỗ trợ thanh toán bằng hai hình thức: tiền mặt hoặc chuyển khoản. 
• Tổng đài tư vấn của Máy Miền Nam luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của Quý khách hàng mọi lúc, mọi nơi. 

Cam kết 

Máy Miền Nam cam kết máy thái rau củ chính hãng, giá tốt nhất thị trường. Nếu phát hiện hàng kém chất lượng hay hư hỏng từ phía đơn vị sản xuất, bạn được bồi hoàn theo đúng quy định mà không phát sinh bất kỳ khoản phí nào khác. 

Ngoài ra, nếu muốn mua máy cắt thịt giá rẻ, máy cắt thịt mini phục vụ cho gia đình và bếp ăn tập thể thì hãy liên hệ với chúng tôi nhé!