Xem nhanh
Với chức năng bảo quản thực phẩm được tốt hơn, giữ được lâu và bảo quản được mùi vị tốt hơn, máy hút chân không thực phẩm hiện đang được sử dụng nhiều trong các siêu thị, cửa hàng, thậm chí trong các hộ gia đình. Tuy nhiên, khi sử dụng máy cũng cần phải lưu ý những vấn đề sau đây để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Khi đóng chân không các vật có góc nhọn, cần sử dụng giấy báo bọc các góc ấy lại nhằm đảm bảo nó không chọc thủng túi chân không và làm rách túi khiến cho việc hút chân không trở nên vô nghĩa.
– Với những thực phẩm tươi sống hoặc ẩm ướt, cần để ráo nước rồi mới tiến hành đóng gói chân không.
– Tránh hút các thực phẩm có chứa nước và bụi mịn vì khi hút chân không, vi khuẩn vẫn có thể sinh sôi và phát triển được, hây hư hại thực phẩm
>>> Máy hút chân không mini TPHCM DZ300B – Sự lựa chọn cho mọi nhà
– Trước khi sử dụng máy, cần dùng khăn khô lau sạch khoang hút chân không. Trong quá trình sử dụng tuyệt đối không được để khoang hút chân không dính nước vì sẽ làm mất đi khả năng hút chân không của nó.
– Sau mỗi lần sử dụng khoảng 30 phút, cần cho máy nghỉ ngơi từ 5 – 10 phút, không được sử dụng liên tục trong nhiều giờ nhằm đảm bảo máy hoạt động bền và có hiệu quả tốt nhất.
– Khi muốn lấy thực phẩm ra sử dụng, bạn chỉ cần mở nút và kéo khóa ra (với loại túi có khóa kéo) hoặc sử dụng phần đánh dấu mở trên miệng túi và mở lấy thực phẩm ra ngoài.
– Tuyệt đối không được để miệng túi dính nước vì nó sẽ làm hở phần miệng bao và không khí có thể lọt qua đó làm hư hỏng sản phẩm. Chính vì vậy, khi miệng bao lỡ dính nước, bạn nên lấy khăn khô thấm nước ngay lập tức.
– Các thực phẩm lên men và rau có rễ có khả năng sản sinh ra khí gas khiến miệng túi bị hở, phần bao xung quanh thực phẩm sẽ bị phồng lên. Chính vì vậy, để bảo quản thực phẩm loại này được tốt, bạn nên kiểm tra thường xuyên. Nếu phát hiện thấy hiện tượng trên, cần hút chân không lại ngay lập tức.
– Máy hút chân không đều có thể sử dụng cho cả thực phẩm sống và chín, thực phẩm tươi cũng như đã được sấy khô
– Túi hút chân không thường sẽ được bán kèm khi bạn mua máy hút chân không thực phẩm, vì vậy, bạn không cần phải mua thêm túi đựng thực phẩm vì túi có thể sử dụng được nhiều lần
– Khi sử dụng máy, nên hạn chế việc làm rơi máy hoặc khiến máy bị va đập mạnh sẽ khiến máy bị chập, nhanh hỏng.
– Máy có bề mặt trơn nhẵn, thuận tiện cho việc lau chùi và vệ sinh máy
>> Những lý do nên sắm ngay cho mình một loại máy hút chân không
Ứng dụng của máy hút chân không thực phẩm trong đời sống
Máy hút chân không thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày, mang lại nhiều ứng dụng hữu ích cho người sử dụng. Một trong những ứng dụng quan trọng nhất là bảo quản thực phẩm. Việc loại bỏ không khí và ẩm từ bao bì thực phẩm giúp ngăn chặn sự oxy hóa và phân hủy, kéo dài thời gian lưu trữ và bảo quản chất lượng thực phẩm.
Ngoài ra, máy hút chân không cũng chơi một vai trò quan trọng trong quá trình đóng gói thực phẩm để vận chuyển. Việc loại bỏ không khí giúp giảm kích thước gói, tăng khả năng vận chuyển và giảm nguy cơ hỏng hóc cho sản phẩm. Đối với những người am hiểu nấu ăn, máy hút chân không cũng là một công cụ hữu ích để chế biến thực phẩm sous-vide, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, máy hút chân không còn được ứng dụng trong việc bảo quản các vật dụng cá nhân như quần áo, chăn gối để ngăn chặn sự ẩm mốc, hay trong việc bảo quản các vật dụng dụng cụ y tế. Nhờ những ứng dụng đa dạng này, máy hút chân không thực phẩm trở thành một trợ thủ đắc lực, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và tiết kiệm tối đa nguồn tài nguyên.
Tiêu chí chọn mua máy hút chân không thực phẩm gia đình
Khi chọn mua máy hút chân không cho gia đình, có một số tiêu chí quan trọng mà bạn nên xem xét:
Công suất hút chân không
Đảm bảo máy có công suất hút chân không đủ lớn để đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.
Loại túi hút chân không
Máy nên sử dụng túi hút chân không chất lượng, an toàn cho thực phẩm và có thể tái sử dụng.
Chế độ hút chân không
Nhiều máy cung cấp các chế độ hút chân không khác nhau, ví dụ như chế độ chân không mềm, phù hợp cho thực phẩm mềm dễ nát.
Khả năng hàn kín
Kiểm tra khả năng hàn kín của máy để đảm bảo thực phẩm không bị ô nhiễm không khí.
Kích thước và trọng lượng
Chọn máy có kích thước và trọng lượng phù hợp với không gian lưu trữ và sử dụng trong gia đình.
Chất liệu làm máy
Máy nên được làm từ chất liệu an toàn, không chứa các hóa chất độc hại có thể truyền vào thực phẩm.
Tính năng bảo quản thực phẩm
Nếu có thể, chọn máy có các tính năng bảo quản thực phẩm như chế độ chân không hộp canh, hộp đựng thực phẩm.
Dễ sử dụng và vệ sinh
Máy nên có thiết kế dễ sử dụng, đơn giản và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Thương hiệu và đánh giá
Chọn máy từ các thương hiệu uy tín và đọc đánh giá của người tiêu dùng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Giá cả
So sánh giá cả giữa các sản phẩm và chọn máy có giá phải chăng nhưng vẫn đáp ứng được các yêu cầu cần thiết.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm
Khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm, có một số điều quan trọng mà bạn cần lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu suất của quá trình bảo quản thực phẩm. Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng bạn đã đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của máy để biết cách vận hành đúng cách.
Thứ hai, luôn sử dụng túi hút chân không và phụ kiện chính hãng được thiết kế đặc biệt cho máy của bạn. Việc này đảm bảo kín đáo và hiệu suất tốt nhất trong quá trình hút chân không.
Thứ ba, trước khi bắt đầu quá trình hút chân không, hãy đảm bảo rằng thực phẩm đã được đặt vào túi một cách sạch sẽ và không có chất lỏng nào rò rỉ. Chất lỏng có thể gây ảnh hưởng đến hiệu suất của máy và làm hỏng thực phẩm.
Thứ tư, không nên hút chân không những thực phẩm có mùi hôi mạnh, vì mùi này có thể tẩm vào máy và làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác. Hãy đảm bảo rằng thực phẩm đã được đóng gói chặt để tránh truyền nhiễm mùi.
Cuối cùng, hãy đảm bảo rằng máy hút chân không của bạn được bảo dưỡng đúng cách. Điều này bao gồm việc làm sạch đèn hút chân không và thay thế bộ lọc theo đúng chu kỳ được đề xuất trong hướng dẫn sử dụng. Bảo dưỡng định kỳ giúp máy hoạt động mạnh mẽ và kéo dài tuổi thọ sử dụng.
Trên đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm được đảm bảo an toàn, vệ sinh mà Máy Miền Nam muốn gửi đến quý khách hàng. Nếu có nhu cầu tìm hiểu cũng như đặt mua các sản phẩm như máy hút chân không thực phẩm, máy hút chân không mini, máy hàn miệng túi…bạn vui lòng liên hệ theo địa chỉ:
Công ty TNHH Máy – Thiết Bị Miền Nam
Địa chỉ: 1244 Đường 3/2, P.8, Q.11, Tp.HCM
Hỗ trợ kỹ thuật: Mr. Dũng
Điện Thoại: O917.1O2.9O5 – O977.3O2.9O5
Email: MayMocMienNam@Gmail.Com
Websites: MayMienNam.VN
Mục: Tin tức